Cake au chanvre, banane & chocolat

cake au chanvre

La version gourmande du cake au chanvre…

  • 185 g de farine T80
  • 65 g de farine de chanvre
  • 40 g de graines de chanvres décortiquées
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 2 cuillère à soupe d’huile de chanvre biologique
  • 12.5cl de lait d’amande
  • 1 banane en rondelle
  • 1 demie tablette de chocolat noir 70% cacao
  • 3 oeufs

    Préchauffez votre four à 180 degrés. Mélangez les farines, les graines, la levure, le sucre vanillé, l’huile, le lait d’amande. Incorporez les 3/4 de la préparation dans votre moule à cake, ajoutez votre banane en rondelle et votre chocolat puis versez la dernière partie de la préparation par dessus. Enfournez votre préparation pendant 45 minutes à 180 degrés. Le tour est joué 🙂
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