INGREDIENTS
Pour 4 personnes en guise d’entrée :
6 kiwis
2 concombres
4 belles endives
Une belle poignée de graines de chanvre décortiquées by Lchanvre
3 cuillère à soupe d’huile vierge de chanvre biologique by Lchanvre
Jus de citron, vinaigre balsamique, sel, poivre & autres assaisonnements selon vos envies !
PRÉPARATION
Epluchez les kiwis et les concombres puis les couper en petits morceaux. Lavez les endives puis émincez-les. Réservez au frais une bonne heure. Préparez en amont votre vinaigrette. Sortez votre préparation, assaisonnez puis ajoutez les graines de chanvre décortiquées à la dernière minutes afin qu’elles préservent leur côté croquant… C’est prêt !